{"product_id":"blomkarse-alaska","title":"Blomkarse «Alaska»","description":"\u003cp\u003eBroket, marmorert bladverk i kremhvitt og grønt, med blomster i gult, oransje og dyp rødt. Henger vakkert over kanten på en balkongkasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlomkarse er inngangsproduktet til spiselige blomster. Den spirer nesten uansett, frøene er store nok til at barn kan så dem selv, og hele planten kan spises.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHele planten er spiselig\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlomstene\u003c\/strong\u003e — mild pepper, vakre hele på salat eller i en kake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladene\u003c\/strong\u003e — kraftigere pepper, som en mild karse. Fine i pesto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe umodne frøene\u003c\/strong\u003e — legges i eddik og brukes som kapers. Plukk dem grønne og faste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSmaken kommer fra sennepsoljeglykosider, de samme stoffene som gir karse og reddik bittet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDet ene rådet som avgjør alt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIkke gjødsle.\u003c\/strong\u003e Blomkarse på næringsrik jord gir store, frodige blader og nesten ingen blomster. På mager, tynn jord gir den blomster i mengde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette er den vanligste grunnen til at folk blir skuffet. Får du bare blader, er jorda for god.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSlik sår du\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSå direkte på voksestedet\u003c\/strong\u003e fra midten av mai, når frostfaren er over. Blomkarse liker dårlig å bli flyttet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStikk frøet 2 cm ned\u003c\/strong\u003e — dette er en av få arter som skal dekkes til.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25–30 cm mellom plantene.\u003c\/strong\u003e Den brer seg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVann jevnt\u003c\/strong\u003e til den er etablert, deretter tåler den tørke godt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eSpirer på 10–14 dager. Blomstrer fra juli til frosten kommer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePlukk og oppbevaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlukk om morgenen når blomstene nettopp har åpnet seg. Skyll forsiktig, la dem tørke på papir. Holder seg to–tre dager i kjøleskap i en boks med lokk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSjekk innsiden av blomsten før servering — bladlus er glad i blomkarse. Den brukes faktisk som fangvekst i kjøkkenhagen nettopp derfor.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFakta\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotanisk navn\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eTropaeolum majus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlaska — broket bladverk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLevetid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEttårig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSåtid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai–juni, direkte på voksestedet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSådybde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlanteavstand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25–30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpiretid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–14 dager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlomstrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJuli til frost\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoksested\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSol. Mager jord\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpiselige deler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlomst, blad og umodne frø\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePasser i\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalkongkasse, potte, bed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFrø produsert i\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyskland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Spirelykke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48894578032779,"sku":"SB-BLK-AL","price":69.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/7359\/1179\/files\/blomkarse-alaska.png?v=1786628200","url":"https:\/\/spirelykke.no\/products\/blomkarse-alaska","provider":"SpireLykke.no","version":"1.0","type":"link"}