{"product_id":"engnellik","title":"Engnellik","description":"\u003cp\u003eSmå, dyprosa blomster med fliket kant og en tydelig duft av krydernellik. Den mest overraskende av de spiselige blomstene — folk forventer ikke at en blomst skal smake krydder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEngnellik vokser vilt i Norge, på tørre bakker og i skrinne enger. Den er lav, tett og blomstrer i månedsvis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmak og bruk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKronbladene smaker svakt av krydernellik, med et snev av muskat. Kraftigere enn de fleste spiselige blomster, så bruk dem der smaken skal merkes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI dessert, særlig med bær og sjokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrukket i sirup eller sukkerlake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom pynt på kaker, der duften kommer med\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI vin eller drinker — en gammel europeisk tradisjon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eKlipp bort den hvite delen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNederst på hvert kronblad sitter en hvit sone der bladet festes. Den er bitter og bør klippes bort. Det tar litt tid, men det er forskjellen mellom en god og en skuffende opplevelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSlik sår du\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForspir inne i mars\u003c\/strong\u003e, eller så direkte fra mai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSå vidt dekket\u003c\/strong\u003e — 3–5 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpiretid 10–20 dager.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e20–25 cm mellom plantene.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eTrives på tørr, mager jord i full sol — den samme plassen som timian.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFlerårig i milde strøk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEngnellik er egentlig flerårig og kommer igjen år etter år på et sted den trives. I tung, fuktig jord overlever den sjelden mange vintre. Godt drenert jord er avgjørende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlipp ned de visne blomsterstenglene, så blomstrer den om igjen samme sesong.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFakta\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBotanisk navn\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eDianthus deltoides\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøyde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLevetid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlerårig ved god drenering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSåtid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMars inne, mai–juni ute\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSådybde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3–5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlanteavstand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpiretid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–20 dager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlomstrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJuni–august\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoksested\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFull sol, tørr og drenert jord\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpiselig del\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKronbladene, uten hvit bunn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFrø produsert i\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyskland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Spirelykke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48909790544011,"sku":"SB-NEL","price":69.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/7359\/1179\/files\/engnellik.png?v=1786628464","url":"https:\/\/spirelykke.no\/products\/engnellik","provider":"SpireLykke.no","version":"1.0","type":"link"}