Mikrogrønt

Mikrogrønt er unge skudd som dyrkes tett og høstes kort tid etter spiring. Det gir fersk grøntmat fra vinduskarmen når hagen sover. Brokkoli, reddik, karse, koriander, solsikke og erteskudd blir vanligvis høsteklare etter omtrent 6–14 dager.

Et standard 1020-brett for mikrogrønt er omtrent 25 × 50 cm. Mindre brett fungerer også; skaler såmengden etter arealet og bruk doseringen på produktsiden som utgangspunkt. Hold frøene jevnt fuktige uten at de står i vann, og sørg for godt lys når skuddene har kommet opp.

Start med brokkoli, reddik Sango eller karse. For mer volum kan du velge erteskudd eller solsikke. Trenger du alt samlet, se mikrogrønt startsett.