Den raskeste og enkleste mikrogrøntsorten, med tydelig karsesmak.
Brettstørrelse: Vanlig brett betyr ca. 25 x 50 cm, også kalt 10x20-tommers brett.
Såmengde: Ca. 10-20 g per vanlig brett.
Bløtlegging: Nei.
Mørketid: 1-2 dager.
Høsteklar: 5-7 dager.
Viktig: Ikke så for tett. Karse liker fukt, men tett og vått miljø kan bli slimete.
Innhold
100 g — rekker ca. 5-10 vanlige brett
Botanisk navn
Lepidium sativum
Såmengde
Ca. 10-20 g per 25 x 50 cm brett
Sådybde
Overflate. Ikke bløtlegg
Høstetid
5–7 dager
Frø produsert i
Polen
Karse er den raskeste mikrogrøntsorten, og den mange kjenner fra barnehagen. Den er fortsatt nyttig: frisk, tydelig og høsteklar på under en uke.
Kort fortalt
Brettstørrelse
Vanlig brett = ca. 25 x 50 cm / 10x20 tommer
Såmengde
Ca. 10-20 g per vanlig brett
Bløtlegging
Nei
Mørketid
1-2 dager
Høsteklar
5-7 dager
Smak
Frisk, grønn og pepperaktig
Slik dyrker du
Fukt vekstmediet eller matten godt.
Strø frøene jevnt, men ikke for tett.
Hold fuktig de første dagene.
Sett i lys når spirene har fått fart.
Høst med saks når karsen er 4-7 cm høy.
Karse liker fukt, men for tett såing og for lite luft kan gjøre den slimete. Bruk heller litt mindre frø og få et friskere brett.
Bruk i maten
Klassisk på egg, leverpostei, ost, salat og potetsalat. En liten mengde gir mye smak.
Utsolgt
Utsolgt
Utsolgt
