Klatrende stangbønne med lilla belger som blir grønne ved koking.
Såtid: Mai-juni, når jorda er varm.
Sådybde: 3-4 cm.
Planteavstand: 20-30 cm.
Radavstand: Ca. 50-60 cm.
Høyde: Opptil ca. 2,5 m.
Krever: Klatrestøtte, bønnenett eller solide pinner.
Høsting: 60-70 dager.
Innhold
30 g — ca. 60 frø
Botanisk navn
Phaseolus vulgaris
Sådybde
3–4 cm
Høstetid
60–70 dager
Frø produsert i
Tyskland
Dypt fiolette belger på en klatreplante som blir to og en halv meter. Tysk kulturarvsort, trådløs og svært yterik.
Trikset som gjør barn glade
Belgene blir grønne når de kokes. Fargen forsvinner i gryta i løpet av et minutt. Det er den eneste kjøkkenhagegrønnsaken vi fører som gjør et triks, og det virker hver gang.
Vil du beholde fargen, server dem rå eller lynraskt blanchert.
Hvorfor lilla belger er praktisk
De er lette å se mot det grønne bladverket. Med grønne bønner overser man alltid noen, og de blir treaktige. Med Blauhilde finner du dem.
Belgene er 20–25 cm, trådløse hele veien, og planten fortsetter å sette nye så lenge du plukker.
Slik sår du
Vent til jorda er varm. Så direkte fra slutten av mai — bønner råtner i kald jord, og sår du for tidlig får du ingenting.
3–4 cm dypt, 8–10 cm mellom plantene.
Sett opp stativet først. Nett, stenger eller snorer opp til 2,5 meter. Klatreplanter finner støtten selv, men de må ha noe å finne.
Ikke bløtlegg frøene. Det gjør dem mer utsatt for råte.
Spirer på 8–12 dager. Første høsting etter 60–70 dager.
Plukk ofte
Stangbønner er programmert til å lage frø. Får belgene modne, slutter planten å sette nye. Plukk annenhver dag i høysesongen, så høster du helt til frosten.
Utsolgt
Utsolgt
Utsolgt
