Flerårig timian som tåler vinteren ute når den står tørt.
Såtid: Mars-mai.
Sådybde: Så vidt dekket, trenger lys.
Planteavstand: 20-30 cm.
Dyrkested: Sol, potte, balkong eller veldrenert bed.
Høsting: Hele sesongen, kraftigst før blomstring.
Viktig: Timian dør oftere av vinterfukt enn av kulde.
Innhold
0,5 g — ca. 2 500 frø
Botanisk navn
Thymus vulgaris
Sådybde
Så vidt dekket — trenger lys
Høstetid
Hele sesongen. Kraftigst før blomstring
Frø produsert i
Tyskland
Står ute året rundt i det meste av Norge. Visner ned om høsten og kommer igjen av seg selv om våren, år etter år.
Timian dør av fukt, ikke av kulde
Dette er det eneste du trenger å vite for å lykkes. Timian kommer fra Middelhavet og tåler tørke og kulde utmerket — men står den i fuktig, tung jord gjennom en norsk vinter, råtner rota.
Løsningen er drenering:
Plant på det tørreste og mest solrike stedet du har
Bland inn grus eller sand i jorda
Legg gjerne et lag grus rundt planten, så vann renner vekk fra rothalsen
I potte: sørg for at det renner ut i bunnen
Mager jord gir sterkere smak
De aromatiske oljene som gir timian smaken er plantens forsvar mot tørke og stress. Har den det for godt, produserer den mindre av dem.
Ikke gjødsle. Timian på fet jord blir stor, løs og nesten smakløs.
Slik sår du
Forspir inne mars–april, eller så direkte i mai.
Så vidt dekket — frøene er små og trenger lys.
Tålmodighet. Spiretid 14–21 dager, og de første ukene vokser den knapt.
Plant ut med 25–30 cm mellomrom når plantene er 5 cm.
Klipp ned om våren, ikke om høsten
Det gamle, visne bladverket beskytter rota gjennom vinteren. Klipp planten tilbake til en tredjedel i april, når ny vekst starter. Klipper du om høsten, står den naken gjennom frosten.
Høst gjennom hele sesongen. Smaken er kraftigst rett før blomstring.
Utsolgt
Utsolgt
