Spiselige blomster

Spiselige blomster gir farge og smak til salater, desserter, drikke og kaker. Her finner du sorter som blomkarse, ringblomst, hornfiol, agurkurt, kornblomst og engnellik.

Start med blomkarse i kasse, ringblomst i hagen eller hornfiol til pynt. Les guiden om spiselige blomster for smak, bruk og dyrking.

Spis bare blomster du er helt sikker på arten til, og som ikke er sprøytet med midler som ikke er godkjent for matvekster. Prøv først en liten mengde hvis planten er ny for deg.